{"id":745,"date":"2019-10-06T13:01:01","date_gmt":"2019-10-06T11:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/moelcolevante.net\/?p=745"},"modified":"2023-02-06T09:30:48","modified_gmt":"2023-02-06T08:30:48","slug":"vacuum-cooler-permite-iniciar-el-ciclo-de-frio-de-forma-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/vacuum-cooler-permite-iniciar-el-ciclo-de-frio-de-forma-rapida\/","title":{"rendered":"Le Vacuum Cooler permet de d\u00e9marrer rapidement le cycle de refroidissement."},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"745\" class=\"elementor elementor-745\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7492a09a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7492a09a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-49400274\" data-id=\"49400274\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-231dcc7b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"231dcc7b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 18-04-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<!-- wp:paragraph -->\n<p>El seminario hortofrut\u00edcola de tirada nacional\u00a0<span style=\"color: #e12b28;\"><em><strong>Valencia Fruits<\/strong><\/em><\/span>\u00a0public\u00f3 una entrevista a nuestro ingeniero Josep Mart\u00ed en la que explica el funcionamiento de una m\u00e1quina Vacuum Cooler, sus aplicaciones y el futuro que tiene este proceso.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:separator --><hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/><!-- \/wp:separator --><!-- wp:paragraph -->\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Moelco Levante S.L. es una empresa del Grupo Moelco que cuenta con un producto destinado a la aplicaci\u00f3n de vac\u00edo destinado a la aplicaci\u00f3n de vac\u00edo en el \u00e1rea de conservaci\u00f3n de alimentos de procedencia agraria. Las otras dos empresas del grupo, Moelco T\u00e9cnicas Aplicadas S.L. y Moelco Aplicaciones Industriales S.L., est\u00e1n especializadas en la automatizaci\u00f3n de procesos industriales y en la ingenier\u00eda de aplicaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas de vac\u00edo.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\">La firma Moelco T\u00e9cnicas Aplicada naci\u00f3 en 1988 como una empresa centrada en el mantenimiento de sistemas de vac\u00edo y la construcci\u00f3n de armarios el\u00e9ctricos. Uno de los campos de actuaci\u00f3n fue el mantenimiento de las unidades Vacuum Cooling existente en el \u00e1rea de Murcia, Alicante y Almer\u00eda. A la vista de que se requer\u00eda m\u00e1s servicio en estas zonas se cre\u00f3 la firma Moelco Levante S.L. Una compa\u00f1\u00eda que, actualmente, es l\u00edder en el mercado espa\u00f1ol en construcci\u00f3n y servicio de unidades Vacuum Cooling, con una cartera consolidada de m\u00e1s de 80 empresas en el sector en Espa\u00f1a, y un inicio de implantaci\u00f3n en los pa\u00edses productores de ensaladas como por ejemplo el norte de \u00c1frica, Portugal, Italia, Francia y Polonia. En este \u00faltimo pa\u00eds, por afinidad en costumbres y lengua, disponen de un agente local que les representa.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Valencia Fruits.<\/strong>\u00a0<strong><span style=\"color: #e12b28;\"><em>Uno de sus productos estrella es el denominado Vacuum Cooling. \u00bfC\u00f3mo funciona esta nueva tecnolog\u00eda?<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Josep<\/strong>\u00a0<strong>Mart\u00ed<\/strong>. Vacuum Cooling es una menci\u00f3n inglesa que significa enfriamiento por aplicaci\u00f3n de vac\u00edo. El principio de operaci\u00f3n de una unidad Vacuum Cooling se fundamenta en el cambio de fases de los productos con gran contenido de agua. Como es sabido, a presi\u00f3n atmosf\u00e9rica el agua hierve a 100\u00baC. Por las propiedades f\u00edsicas del agua, si a esta le aplicamos vac\u00edo a temperatura ambiente, a unos 20 mbar inicia la ebullici\u00f3n \u2013evaporaci\u00f3n\u2013. Si continuamos generando vac\u00edo, a los 10 mbar la temperatura del agua f\u00edsicamente adquiere una temperatura de unos 8\u00baC. siguiendo estas premisas y un equipo de vac\u00edo suficiente, y con la aplicaci\u00f3n de la curva de tensi\u00f3n de vapor de agua bajo vac\u00edo, podemos alcanzar f\u00e1cilmente una temperatura de conservaci\u00f3n de las piezas de 2-3\u00baC en ciclos de operaci\u00f3n de 20 minutos.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:quote -->\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><span style=\"color: #e12b28;\"><strong><em>\u201cEste tratamiento garantiza una temperatura estable en la c\u00e1mara\u201d<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<!-- \/wp:quote --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>VF<\/strong>.\u00a0<strong><span style=\"color: #e12b28;\"><em>\u00bfQu\u00e9 ventajas ofrece respecto a otros sistemas de refrigeraci\u00f3n empleados en el sector hortofrut\u00edcola?<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>JM<\/strong>. Como es sabido, la mayor\u00eda de productos hortofrut\u00edcolas requieren fr\u00edo para su conservaci\u00f3n. Actualmente, con la aparici\u00f3n de la IV Gana se introduce la demanda de producto fresco todo el a\u00f1o, lo que comporta producci\u00f3n de la misma pieza en climas m\u00e1s favorables a su producci\u00f3n y su desplazamiento a los centros de manipulaci\u00f3n. La vida media del producto se convierte en un punto esencial para las empresas que se dedican a la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n de productos hortofrut\u00edcolas. En este caso, el fr\u00edo es esencial.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\">En los almacenes recolectores suelen disponer de un almac\u00e9n frigor\u00edfico a una temperatura media de 3\u00baC. El producto dentro del almac\u00e9n puede permanecer durante uno o varios d\u00edas; y cada vez que se aporta una carga de producto al almac\u00e9n, la temperatura del mismo fluct\u00faa, con lo que una parte del producto pierde su temperatura \u00f3ptima de conservaci\u00f3n iniciando el ciclo de descomposici\u00f3n o respiraci\u00f3n. Por otro lado, una carga nueva introducida en un almac\u00e9n frigor\u00edfico requiere un m\u00ednimo de 4-5 horas para alcanzar una temperatura inferior a los 5\u00baC.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Como hemos mencionado, la vida de un producto hortofrut\u00edcola depende de la temperatura, en estos casos es fundamental la reducci\u00f3n del tiempo necesario para alcanzar la temperatura de conservaci\u00f3n. Por ejemplo, para la vida de una lechuga de unos 20-30 d\u00edas, se requiere iniciar ciclo de fr\u00edo en 1-2 horas desde su recolecci\u00f3n, es decir, esta pieza deber\u00e1 disponer de una temperatura de 3\u00baC en un periodo inferior a 2 horas, y a continuaci\u00f3n su mantenimiento en almac\u00e9n a 3\u00baC con su transporte a centro de consumo en cami\u00f3n frigor\u00edfico a 3\u00baC. Estos par\u00e1metros solo se pueden conseguir con un enfriamiento r\u00e1pido del producto por medio de la unidad Vacuum Cooling y su introducci\u00f3n en un almac\u00e9n con temperatura estable de 3\u00baC.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Las unidades Vacuum Cooling est\u00e1n dise\u00f1adas para iniciar el ciclo de fr\u00edo de forma r\u00e1pida y segura. Los productos tratados con un Vacuum Cooling no modifican la temperatura de la c\u00e1mara, por lo que las empresas que utilizan estas unidades pueden vender el producto con una garant\u00eda de fr\u00edo asegurada.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:quote -->\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\n<p><span style=\"color: #e12b28;\"><strong><em>\u201cEst\u00e1 dise\u00f1ado sobre todo para productos fibrosos con alto contenido de agua\u201d<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<!-- \/wp:quote --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>VF<\/strong>.\u00a0<strong><span style=\"color: #e12b28;\"><em>\u00bfA qu\u00e9 tipo de frutas y hortalizas puede aplicarse?<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>JM<\/strong>. Las unidades Vacuum Cooling est\u00e1n especialmente dise\u00f1adas para los productos fibrosos con alto contenido de agua: lechugas, escarolas, espinacas, endivias, coles, etc. Por otro lado, se est\u00e1 aplicando a productos donde se desea una larga vida, como setas, ma\u00edz, flor cortada e incluso en la conservaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de c\u00e9sped. En cuanto a frutas, su utilizaci\u00f3n es m\u00e1s limitada, pues la tensi\u00f3n superficial de la piel del producto puede verse da\u00f1ada en el aspecto despu\u00e9s de un ciclo de vac\u00edo. Aun as\u00ed, hay productos como las fresas que utilizan vac\u00edo para su conservaci\u00f3n.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>VF<\/strong>.\u00a0<strong><span style=\"color: #e12b28;\"><em>Adem\u00e1s del Vacuum Cooling, \u00bfqu\u00e9 otros productos y servicios ofrece Moelco?<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>JM<\/strong>. Como se ha mencionado anteriormente, Moelco se cre\u00f3 como empresa de servicios. Para ello, dentro del grupo disponemos de especialistas en fr\u00edo industrial (mejoramos y ampliamos equipos de los almacenes de fr\u00edo), especialistas en control y automatizaci\u00f3n de sistemas (especializados en varios formatos de unidades l\u00f3gicas de programaci\u00f3n y construcci\u00f3n de armarios el\u00e9ctricos, bien sea para uso en unidades de vac\u00edo, o bien otras aplicaciones), y tambi\u00e9n disponemos de t\u00e9cnicos especialistas en dise\u00f1o y construcci\u00f3n de equipos de vac\u00edo, ya sea destinados a productos agr\u00edcolas, o a plantas qu\u00edmicas o farmac\u00e9uticas.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>VF<\/strong>.<strong><span style=\"color: #e12b28;\">\u00a0<em>\u00bfQu\u00e9 proyectos de futuro o nuevas l\u00edneas de desarrollo maneja el grupo actualmente?<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>JM<\/strong>. Dado que las unidades Vacuum Cooling tienen unos campos de aplicaci\u00f3n bastante bien definidos, la filosof\u00eda de la reducci\u00f3n r\u00e1pida de la temperatura de una pieza con contenido de agua permite progresar en nuevos sectores, con las panader\u00edas industriales, ya que permiten rebajar dr\u00e1sticamente la temperatura del pan precocido para situarlo a la fase de congelaci\u00f3n en un corto espacio de tiempo; o en las conserveras donde la c\u00e1mara sirve de elemento enfriador evitando, por medio de la falta de ox\u00edgeno, la proliferaci\u00f3n de g\u00e9rmenes en los productos.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Moelco Levante S.L. est\u00e1 continuamente investigando las nuevas posiblidades de uso de las unidades Vacuum Cooling y, para ello, en nuestro centro de Torre-Pacheco (Murcia) disponemos de una unidad piloto que nos permite realizar ensayos a escala de productos potenciales de ser enfriados por medio de este producto.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>VF<\/strong>.<strong><span style=\"color: #e12b28;\">\u00a0<em>\u00bfEn qu\u00e9 direcci\u00f3n avanza la investigaci\u00f3n en el sector de la refrigeraci\u00f3n para la conservaci\u00f3n de vegetales?<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>JM<\/strong>. La refrigeraci\u00f3n y conservaci\u00f3n de productos hortofrut\u00edcolas est\u00e1 evolucionando continuamente, pues vivimos en un mundo globalizado, que permite producir productos a un lado del mundo y consumirlos al otro lado del planeta. El \u00fanico medio que nos permite el movimiento de mercanc\u00edas perecederas es el fr\u00edo de conservaci\u00f3n. Cada pieza requiere su propia temperatura, por lo que cada vez m\u00e1s, hay empresas y universidades que participan en estudios para la conservaci\u00f3n de alimentos, es un programa en continua evoluci\u00f3n.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Actualmente, adem\u00e1s de las unidades Vacuum Cooling, existen otros tratamientos espec\u00edficos para cada producto. Por ejemplo, los Hydro-cooling, que son sistemas de enfriamiento por inundaci\u00f3n o proyecci\u00f3n de agua fr\u00eda, Fan-cooling, que son sistemas de enfriamiento por circulaci\u00f3n de aire fr\u00edo, sistemas de ultra congelaci\u00f3n por nieve carb\u00f3nica o nitr\u00f3geno, etc. En resumen, podemos decir que cada vez m\u00e1s se busca la idoneidad en el sistema de conservaci\u00f3n de cada producto, y se valora la posibilidad de alargar la vida de los productos perecederos.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:heading -->\n<h2><strong><em>Servicio<\/em><\/strong><\/h2>\n<!-- \/wp:heading --><!-- wp:paragraph -->\n<p>Moelco Levante S.L. es una empresa de servicio que siempre ha buscado la proximidad con los clientes. \u201cEntendemos que como especialistas en fr\u00edo y en las t\u00e9cnicas de vac\u00edo, podemos aportar muchas soluciones a los problemas. Dado que soluciones siempre hay m\u00e1s de una, entender el problema del cliente permite que nuestro departamento t\u00e9cnico elabore ofertas con unas soluciones \u00f3ptimas en costos y en equipo para cada aplicaci\u00f3n\u201d, explica Josep Mart\u00ed.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n<p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-995ba81 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"995ba81\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 18-04-2024 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"704\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/moelcolevante.net\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Entrevista-Marti-704x1024-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-746\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/moelcolevante.net\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Entrevista-Marti-704x1024-1.jpg 704w, https:\/\/moelcolevante.net\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Entrevista-Marti-704x1024-1-206x300.jpg 206w\" sizes=\"(max-width: 704px) 100vw, 704px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62267c5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"62267c5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Art\u00edculo original. Fuente:<em>\u00a0<span style=\"color: #e12b28;\">Valencia Fruits<\/span><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El seminario hortofrut\u00edcola de tirada nacional&nbsp;Valencia Fruits&nbsp;public\u00f3 una entrevista a nuestro ingeniero Josep Mart\u00ed en la que explica el funcionamiento de una m\u00e1quina Vacuum Cooler, sus aplicaciones y el futuro que tiene este proceso. &nbsp; Moelco Levante S.L. es una empresa del Grupo Moelco que cuenta con un producto destinado a la aplicaci\u00f3n de vac\u00edo [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1323,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/745"}],"collection":[{"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=745"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2091,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/745\/revisions\/2091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moelcolevante.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}